Falošná treska

Chutný recept na výbornú pomazánku. Bez akéhokoľvek mäsa a teda aj ryby.

Som vegetariánka už 15 rokov. Nie, netúžim po chuti mäsa a ani ryby (keďže ryby som nikdy nejedla pretože mi smrdia). Nie preto zbožňujem túto pomazánku, že by som si aspoň takto chuť vynahrádzala. Pomazánka je skvelá a možno iba málinko pripomína tresku (obľúbencom tresky pripomínať nebude. Ako keby ste čokoholikovy dali bielu čokoládu…). Možno je to iba tou cibuľou a uhorkami? Odmyslime si teda názov a poďme na to.

Pomazánka Falošná treska s chlebíkom

Čo potrebujem:

  • 1 hrudkový tvaroh
  • 3-4 vajcia na tvrdo
  • 3-4 kyslé uhorky
  • 2-3 mrkvy najemno nastrúhať
  • 2 cibule nadrobno
  • 2 syrokrémy
  • 1/2 tatárskej omáčky
  • Soľ, horčica

Postup:

Všetky ingrediencie dobre roztlačíme, pokrájame, nasekáme, a premiešame. Nakoniec rozmixujeme ručným mixérom najemno. Štruktúra pomazánky sa tak zjemní a chuť bude vynikajúca.

Potom už len natierame a papáme.

Pomazánka nie je pre detičky, pretože je tam syrokrém, tatárska, horčica, kyslé uhorky. Pre detičky volíme variantu bez týchto surovín.

Dobrú chuť 🙂

falošná treska1.jpg
Všetko pokrájajte a nakoniec mixnite mixérom

Pridaj komentár

Zadajte svoje údaje, alebo kliknite na ikonu pre prihlásenie:

WordPress.com Logo

Na komentovanie používate váš WordPress.com účet. Odhlásiť sa /  Zmeniť )

Google photo

Na komentovanie používate váš Google účet. Odhlásiť sa /  Zmeniť )

Twitter picture

Na komentovanie používate váš Twitter účet. Odhlásiť sa /  Zmeniť )

Facebook photo

Na komentovanie používate váš Facebook účet. Odhlásiť sa /  Zmeniť )

Connecting to %s