Pšenová kaša na sladko

Čo je pšeno?

Pšeno je veľmi zdravá obilnina, ktorú môžu jesť aj celiatici. Proso je vlastne pšeno so šupou. Zbavené šupky je vhodné pre našu konzumáciu. Obsahuje veľa vitamínov,  železa, prospieva vlasom, nechtom, žalúdku a má mnoho ďalších pozitív.

Príprava je jednoduchá, môže sa podávať so zeleninou, alebo na sladko, s ovocím.

Prinášam vám recept na pšenovú kašu v sladkej verzii (dva spôsoby), ako ju robím ja, a ako ju máme najradšej.

Postup:

Pšeno si 3 x sparím horúcou vodou (v sitku), prepláchnem studenou vodou. Varím vo vode. Vody dávam od oka, asi 1 cm nad pšeno, ak je treba, prilejem počas varenia.

A. Počas varenia pridám do pšena ľanové semienka, pokrájané sušené slivky, sušené hrozienka, trošku škorice a vanilky.

Na tanieri dozdobím ovocím podľa chuti a sezóny, mandľovými plátkami.

Pšenová kaša s Ghee pre Alžbetku. Pre Vikinku kaša s Ghee, medom, strúhanou mandľou, hrozienkami

dav

B. Počas varenia pridám ľanové semienka, strúhaný kokos, vanilku, po dovarení lyžičku kokosového oleja.

Na tanieri dozdobím ovocím podľa chuti a sezóny, mandľovými plátkami.

dav

Dobrú chuť.

dav
Kaša nie je nuda – pozri Instagram

Pridaj komentár

Zadajte svoje údaje, alebo kliknite na ikonu pre prihlásenie:

WordPress.com Logo

Na komentovanie používate váš WordPress.com účet. Odhlásiť sa /  Zmeniť )

Google photo

Na komentovanie používate váš Google účet. Odhlásiť sa /  Zmeniť )

Twitter picture

Na komentovanie používate váš Twitter účet. Odhlásiť sa /  Zmeniť )

Facebook photo

Na komentovanie používate váš Facebook účet. Odhlásiť sa /  Zmeniť )

Connecting to %s