Bojujete každý deň s deťmi aby ste im zúbky umyli? Vysvetľujete, že treba umývať, alebo sa niekedy na to vykašlete? Umývate vy alebo necháte deti umývať si samé? A čo sladkosti? Dožičíte deťom, alebo ich striktne zakazujete?
Čítajte až do konca a stiahnite si kartičky, ktoré pomôžu deťom pochopiť dôležitosť umývania zúbkov.
Pokračovať v čítaní článku “Ako sa správne starať o detské zúbky”
Rada by som vám napísala pár slov o tom, čo si myslím o zdravom stravovaní a ako to máme doma my. Na úvod napíšem, že nie som výživová poradkyňa a sú to len moje názory. Nemusíte s nimi súhlasiť.
Pokračovať v čítaní článku “Môj názor na zdravý jedálniček”
Chutná a zdravá vegetariánska alternatíva k sviatočnému menu vhodná aj pre malé deti.
Pokračovať v čítaní článku “Brokolicovo-syrové rybky a zemiakový šalát”
Uplynul rok a k nám opäť zavítal Mikuláš a priniesol detičkám balíčky bez cukríkov a čokoládok.
Náš minuloročný balíček si môžete pozrieť tu.
Tento rok, keďže som ešte nestihla piecť domáce sušienky, som čo – to aj nakúpila.
Pre staršiu Vikinku, ktorá má momentálne 2 roky a 9 mesiacov sme do balíčku dali:
Pokračovať v čítaní článku “Mikulášsky balíček bez sladkostí a cukríkov”
Ako niektorí z vás vedia, tento rok som sa doslova umedovníkovala 🙂 Kuk sem.
Keďže Vikinke nedávam sladkosti, respektíve s minimom cukru, rozhodla som sa okrem klasických medovníkov, napiecť medovníky bez cukru. Sú taktiež vynikajúce. Nech sa páči, upečte si doma tiež, môžete dozdobiť kúskom orieška.
Sú vynikajúce na vianočný stôl, alebo ako sladkosť do adventného kalendára alebo mikulášskeho balíčka.
RECEPT:
800 g múky T650 (pokiaľ chcete špaldové, kľudne vyskúšajte aj špaldovú múku, pomer je potrebné upraviť podľa savosti múky).
5 vajec
125 g roztopeného masla 82%
400 g tekutého medu
2 lyžičky sódy bikarbóny
2 lyžičky perníkového korenia
1 lyžička škorice
Sypké suroviny spolu dobre premiešame, prilejeme med, rozmiešame, prilejeme maslo a vajíčka. Vymiesime cesto a necháme zakryté odležať 4 – 8 hodín pri izbovej teplote.
Pred vaľkaním cesto vždy dobre premiesime, rozvaľkáme asi na 4 – 5 mm a vykrajujeme.
Pečieme pri 180 stupňoch asi 8 – 10 minút podľa veľkosti medovníka.
Po vybratí z rúry potrieme rozšľahaným vajíčkom.
Medovníky vydržia v uzavretej dóze 3 mesiace mäkkučké.
Dobrú chuť.
Inšpirujte sa zdravými maškrtami bez cukru:
Zbožnujem cuketu aj patizón. A vlastne celá naša rodina. A teraz je ten pravý čas spraviť si z tejto super zeleniny hody. Z cukety a patizónu sa dajú vyčarovať chutné a zdravé jedlá veľmi rýchlo a jednoducho. Cuketu a patizón môžete kľudne zamieňať, alebo ak máte práve chuť na akýkoľvek druh tekvice, pokojne použite tie.
*keďže postupne pridávam recepty, doplnila som aj recepty, ktoré som varila priamo s tekvicou.
Tieto nám veľmi chutili. Vyskúšajte:
Pokračovať v čítaní článku “Cuketové a patizónové hody”
Čo je pšeno?
Pšeno je veľmi zdravá obilnina, ktorú môžu jesť aj celiatici. Proso je vlastne pšeno so šupou. Zbavené šupky je vhodné pre našu konzumáciu. Obsahuje veľa vitamínov, železa, prospieva vlasom, nechtom, žalúdku a má mnoho ďalších pozitív.
Príprava je jednoduchá, môže sa podávať so zeleninou, alebo na sladko, s ovocím.
Výborný, rýchly a zdravý obed, ktorý sme si pripravili včera. Vikinke veľmi chutil.
Nájsť dnes zdravú rybu je naozaj umenie. Moria a rieky sú plné nečistôt. Sú však ľudia, ktorí vedia ako na to a ponúkajú nám skutočnú kvalitu, ktorá chutí. Čerstvá rybka, ktorú aj vám môže priviesť priamo domov pán Mário Kováčik. Rybka bola jemná a voňavá, chovaná na Liptove. Napíšte mu, alebo zavolajte: +421 903 372 767, mariokovacik@seznam.cz.
Aj vy si lámete hlavu nad tým, ako obísť sviatky, kde sa rozdávajú samé sladkosti?
Poradím vám, ako dať detičkám sladký balíček a pritom bude zdravý a bez zbytočného rafinovaného cukru.
Vikinka je ešte malinká, preto pre ňu nie je problém vymyslieť a darovať tieto sladké dobrotky. Staršie deti, pochopiteľne, pod vplyvom okolia, budú vyžadovať nejaké to kinderko, ale všetko to záleží od vás, rodičov, aký prístup zvolíte od ich útleho veku, či budete vysvetľovať a ponúkať zdravé potraviny.
Čerstvé ovocie – jabĺčka, banány, hrušky, hrozno, pre staršie deti aj citrusy…u nás bude aj obľúbená mrkvička.
Sušené ovocie – či už máte možnosť vysušiť doma, alebo kúpite (nesírené). Môžu to byť sušené jabĺčka, hrušky, marhule, hrozienka, datle. Ak je to možné, zistite si kde predávajú tie slovenské. Ja som našla predajňu sušeného ovocia kde majú veľký balík jablkových chipsov Idared dopestované a vyrobené na Slovenku. Výborné sušené datle a sušené hrozienka sú v DM-ke, značka DM Bio. Vikinke veľmi chutia.
Ovocné cukríky, keksíčky zo sušeného jablka, datlové sušienky, mrkvové keksíky, domáce piškóty, guľky zo sušeného ovocia, domáce výživy bez cukru.
Vikinka sa aj tento rok na Mikuláša veľmi teší.
Páčil sa Vám náš blog? Zdieľajte, lajkujte.
S blížiacimi sa sviatkami, adventom, Mikulášom sa na naše detičky hrnú presladené dobrotky, čokolády, cukríky, keksíky.
Zakazovaním sladkého sa veľa nezmôže. Veďme ich pozitívnym prístupom k tomu, čo je zdravé. Ako dať deťom sladkosti, ktoré sú chutné a zdravé? A čo sú zdravé sladkosti?
Rozhodla som sa, že tento rok prichystám pre Vikinku adventný kalendár. Dlho som rozmýšľala ako bude vyzerať a čo bude v ňom. Nakoniec som sa rozhodla, že ho vytvorím čo najjednoduchšie, z papiera.
Najprv som si urobila z farebného papiera veľkosti A4 papierové sáčky (postup ako na papierové taštičky, nájdete aj na youtube). Nalepila som na ne vystrihnuté a opečiatkované čísla. Na kartón som si pripevnila špagát, na ktorý som farebnými štipčekmi pripla sáčky. Hotovo.
Domácimi piškótkami, datlovými sušienkami, keksíkmi zo sušeného jablka, mrkvovými sušienkami, guľkami so sušeného ovocia, ovocnými cukríkmi, sušenými jabĺčkami, datlami a hrozienkami. Všetky recepty nájdete v tomto blogu.
Každú sladkosť zabalím do celofánu, aby nezašpinila papierový sáčok. Keďže neviem, akú trvanlivosť majú domáce piškóty, keksíky a sušienky, budem ich vkladať a piecť postupne.
Páčil sa Vám náš blog? Zdieľajte a lajkujte.
Šťastná maminka - blog 